Το bailinho
Το μπαϊλίνιο
Διαβάστε τη βραδιά όπως κινείται ο ίδιος ο χορός — λίγοι στίχοι, καθένας από τους οποίους πηγαίνει τη νύχτα λίγο πιο πέρα, από το πρώτο χτύπημα στην πόρτα του ξενοδοχείου σας μέχρι την επιστροφή με το αυτοκίνητο.
- Πρώτος Στίχος
Το χτύπημα στην πόρτα
Η βραδιά ξεκινά από το κατάλυμά σας στη Φουνσάλ, στο Κανίσο ή στην Κάμαρα ντε Λόμπος — ελεγμένο με τη λίστα ξενοδοχείων κατά την ολοκλήρωση της κράτησης — με οδηγό να σας παραλαμβάνει αντί για ταξί που θα πρέπει να κανονίσετε μόνοι σας.
- Δεύτερος Στίχος
Το ποτήρι Μαδέρα
Στο εστιατόριο, το γεύμα ανοίγει με ένα ποτήρι κρασί Μαδέρα πριν σηκωθεί κουτάλι — το ενισχυμένο, οξειδωμένο κρασί στο οποίο το νησί έδωσε το όνομά του, σερβιρισμένο ως καλωσόρισμα και όχι ως πιάτο.
- Τρίτος Στίχος
Σούπα και bolo do caco
Η σούπα ντομάτας φτάνει στο τραπέζι συνοδευόμενη από bolo do caco, το στρογγυλό επίπεδο ψωμί που οι Μαδεριώτες ψήνουν πάνω σε καυτή πέτρα βασάλτη αντί σε φούρνο — η πρώτη γεύση του νησιού από το δικό του ψωμί, πριν καταφθάσει το κυρίως πιάτο.
- Τέταρτη στροφή
Espetada στο τραπέζι
Το κυρίως πιάτο είναι espetada — κύβοι βοδινού καρυκευμένοι με αλάτι, σκόρδο και δάφνη, ψημένοι σε σουβλάκι — σερβιρισμένοι με τηγανητές πατάτες, λαχανικά, σαλάτα και milho frito, τηγανητούς κύβους καλαμποκιού, στο πλάι.
- Πέμπτη στροφή
Η μουσική ξεκινά
Καθώς τα πιάτα αδειάζουν, αρχίζει η ψυχαγωγία της βραδιάς — ένα μαδεριώτικο folk συγκρότημα ή μια συναυλία fado, σύμφωνα με την περιγραφή της βραδιάς από τον διοργανωτή, με κρασί, μπίρα και αναψυκτικά να κυκλοφορούν ακόμη ελεύθερα στην αίθουσα.
- Έκτη στροφή
Επιδόρπιο, και μετά ο δρόμος της επιστροφής
Το επιδόρπιο είναι μια επιλογή ανάμεσα σε μους καφέ και φρουτοσαλάτα φρέσκων φρούτων, ακολουθούμενο από καφέ και ένα χωνευτικό μαδεριώτικο λικέρ, πριν η ίδια διαδρομή παραλαβής εκτελεστεί αντίστροφα για να επιστρέψει κάθε τραπέζι στο ξενοδοχείο του.
Η βραδιά διαρκεί περίπου 3 ώρες· η ώρα παραλαβής σας καθορίζεται στην επιβεβαίωση κράτησής σας.
Το τραπέζι της Μαδέρας
Το μαδεριώτικο τραπέζι
Σας παραλαμβάνουν από το ξενοδοχείο σας και σας μεταφέρουν στο εστιατόριο ως μέρος της βραδιάς, όπου σερβίρεται ένα σταθερό μενού τριών πιάτων.
Μενού τριών πιάτων, όχι μπουφές
Όλοι στο τραπέζι απολαμβάνουν τα ίδια τρία πιάτα: σούπα με bolo do caco, espetada ως κυρίως, και στη συνέχεια επιλογή γλυκού — μια σερβιρισμένη αλληλουχία πιάτων και όχι ένας μπουφές για να σερβιριστείτε μόνοι σας.
Ποτά που ανανεώνονται συνεχώς
Κόκκινο κρασί, λευκό κρασί, μπύρα και αναψυκτικά περιλαμβάνονται καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος, σερβιρισμένα όσο συχνά επιθυμείτε και όχι με προκαθορισμένη ποσότητα ανά άτομο.
Η μουσική και το bailinho
Η μουσική και το bailinho
Machete, rajao και cavaquinho
Η μαδεϊριανή folk μουσική βασίζεται σε μια μικρή οικογένεια έγχορδων οργάνων — το machete, το rajao και το cavaquinho — που παίζονται με τα δάχτυλα και όχι με πένα, και είναι αρκετά μικρά ώστε ένα folk συγκρότημα να τα μεταφέρει από εστιατόριο σε εστιατόριο. Το rajao είναι ένα πεντάχορδο όργανο μήκους περίπου 70 εκ., κουρδισμένο σε reentrant διάταξη, και έφυγε από το νησί τον 19ο αιώνα μαζί με Μαδεϊριανούς επιπλοποιούς που συνέβαλαν στη διαμόρφωση αυτού που έγινε το ουκουλέλε της Χαβάης.
Το brinquinho κρατά τον ρυθμό
Δίπλα στα έγχορδα βρίσκεται το brinquinho, ένα κρουστό όργανο μοναδικό στη Μαδέρα: ένα καλάμι δεμένο με σειρές μικρών ντυμένων κούκλων, καθεμιά κρατώντας ένα καστανιέτο, που κάνουν κλικ μεταξύ τους όταν τραβηχτεί ένα κρυφό σύρμα από τη βάση. Πιθανότατα χρονολογείται από τον 19ο αιώνα και εξακολουθεί να εμφανίζεται σε παραστάσεις folklore σε όλο το νησί, τόσο ως όργανο όσο και, ειλικρινά, ως ένα μικρό θέαμα από μόνο του.
Το bailinho da Madeira
Ο χορός που υπηρετεί αυτή η μουσική είναι το bailinho da Madeira — ο πιο γνωστός folk χορός του νησιού, που χορεύεται με machete, rajao, cavaquinho και brinquinho μαζί. Είναι ένας χορός φτιαγμένος για ένα δωμάτιο και όχι για σκηνή: γρήγορος στα πόδια, κοινωνικός, και παραδοσιακά ένας χορός που τραβά τους παρευρισκόμενους μέσα αντί να τους κρατά καθιστούς.
Λαϊκό συγκρότημα ή φάντο
Η ψυχαγωγία αυτής της βραδιάς είναι είτε ένα μαδεϊριανό λαϊκό συγκρότημα είτε μια συναυλία φάντο, που παίζεται ζωντανά από ντόπιους μουσικούς και όχι μέσα από ηχογραφημένη μουσική.
Οι επιλογές σε αυτό το εισιτήριο
Οι επιλογές σε αυτό το εισιτήριο
| Επιλογή | Τι περιλαμβάνεται | Σε ποιους ταιριάζει |
|---|---|---|
| Περιοχή παραλαβής | Παραλαβή και επιστροφή από το ξενοδοχείο στο Funchal, το Caniço ή το Câmara de Lobos — όχι από το λιμάνι του Funchal | Για όσους διαμένουν σε μία από αυτές τις τρεις περιοχές |
| Επιδόρπιο | Μους καφέ ή φρέσκια φρουτοσαλάτα, επιλεγμένα στο τραπέζι | Όποιο σας ταιριάζει μετά την εσπετάδα και το κρασί |
| Κράτηση ομίλου | Το ίδιο τρίπτυχο δείπνο και σόου, κρατημένο για μεγαλύτερο τραπέζι | Γενέθλια, επέτειοι και οικογενειακές ομάδες |
Δεν είστε σίγουροι αν το ξενοδοχείο σας βρίσκεται στη διαδρομή; Check your hotel on the pickup list ↗
Περισσότερα βράδια στη Μαδέρα
Έλεγξε διαθεσιμότητα και κάνε κράτηση
Άλλες δραστηριότητες στη Μαδέρα που προτείνει το GetYourGuide κοντά, στις δικές τους σελίδες κράτησης.
Παραλαβή και μετάβαση
Παραλαβή και μετάβαση στον προορισμό
Παραλαβή από το Funchal, το Caniço ή το Câmara de Lobos
Η παραλαβή και η επιστροφή γίνονται από το δικό σας κατάλυμα στο Funchal, το Caniço ή το Câmara de Lobos — όχι από το λιμάνι του Funchal — με τη συγκεκριμένη λίστα ξενοδοχείων να εμφανίζεται κατά την κράτησή σας στο ταμείο. Η βραδινή εκδρομή διαρκεί περίπου 3 ώρες από την παραλαβή έως την επιστροφή.
Καμία διεύθυνση εστιατορίου για αναζήτηση
Καθώς η βραδιά ξεκινά με παραλαβή από το ξενοδοχείο και όχι με δημοσιευμένη διεύθυνση χώρου, δεν χρειάζεται να βρείτε μόνοι σας τον δρόμο — το μόνο πρακτικό βήμα από τη μεριά σας είναι να βεβαιωθείτε ότι τα στοιχεία του ξενοδοχείου και του δωματίου σας είναι σωστά κατά την κράτηση.
Ελέγξτε τη δική σας ώρα παραλαβής
Η ώρα παραλαβής καθορίζεται από τη θέση του ξενοδοχείου σας στη διαδρομή — ελέγξτε την ώρα που αναγράφεται στην επιβεβαίωση κράτησής σας μόλις εκδοθεί.
Διαβάστε περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα
Μια βραδιά δείπνου-σόου στη Madeira, βήμα βήμα
Από το χτύπημα στην πόρτα του ξενοδοχείου σας μέχρι την επιστροφή — τι καλύπτει στην πραγματικότητα το εισιτήριο, περίπου με τη σειρά.
Διαβάστε τον οδηγό →τι βρίσκεται στο πιάτοEspetada, bolo do caco και το μαδεϊρένιο τραπέζι
Τα τρία πιάτα που πραγματικά ορίζουν αυτό το δείπνο, και από πού προέρχεται το καθένα στο νησί.
Διαβάστε τον οδηγό →τι υπάρχει στο ποτήριΚρασί Μαδέρας και poncha: τι θα σας σερβίρουν
Το ενισχυμένο κρασί που ανοίγει το γεύμα, το ποτό του νησιού που δεν περιλαμβάνεται σε αυτό το εισιτήριο, και τι πραγματικά περιλαμβάνεται.
Διαβάστε τον οδηγό →τα όργανα και ο χορόςΗ μουσική: brinquinho, rajão και Bailinho da Madeira
Τι παίζεται πραγματικά όταν το παραδοσιακό συγκρότημα κατακλύζει την αίθουσα, όργανο προς όργανο.
Διαβάστε τον οδηγό →επιλέγοντας την επιλογή σαςΠεριοχές παραλαβής και επιλογή της επιλογής σας
Μία περιοχή παραλαβής σε τρεις πόλεις, και τα δύο πράγματα που είναι πραγματικά δικά σας να επιλέξετε: το επιδόρπιο και ένα μεγαλύτερο τραπέζι.
Διαβάστε τον οδηγό →προγραμματισμός εκ των προτέρωνΣχεδιάζοντας ένα ομαδικό δείπνο σε διακοπές στη Μαδέρα
Τι πρέπει να σκεφτείτε πριν κάνετε κράτηση απόψε για περισσότερα από δύο άτομα.
Διαβάστε τον οδηγό →FAQ
Πριν κάνεις κράτηση
Τι περιλαμβάνεται πραγματικά στην τιμή;
Παραλαβή και επιστροφή από το ξενοδοχείο, τρίπλο γεύμα Madeiran που ξεκινά με ένα ποτήρι κρασί Madeira, κόκκινο κρασί, λευκό κρασί, μπύρα ή αναψυκτικά καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος, και παράσταση από παραδοσιακό συγκρότημα της Madeira ή συναυλία fado.
Θα είναι η ψυχαγωγία ένα folk συγκρότημα ή fado;
Είτε ένα folk συγκρότημα από τη Μαδέρα είτε μια συναυλία fado — και στις δύο περιπτώσεις ζωντανοί, ντόπιοι μουσικοί αντί για ηχογραφημένη μουσική.
Πού βρίσκεται το εστιατόριο;
Σας παραλαμβάνουν απευθείας από το ξενοδοχείο σας και σας μεταφέρουν στο εστιατόριο ως μέρος της βραδιάς.
Υπάρχει δυνατότητα παραλαβής από το λιμάνι κρουαζιέρας στη Φουνσάλ;
Όχι — η παραλαβή γίνεται από το κατάλυμά σας στη Φουνσάλ, στο Caniço ή στο Câmara de Lobos, όχι από το λιμάνι της Φουνσάλ. Η συγκεκριμένη λίστα ξενοδοχείων εμφανίζεται κατά την κράτησή σας στο ταμείο.
Μπορώ να επιλέξω το επιδόρπιό μου;
Ναι — μους καφέ ή φρέσκια φρουτοσαλάτα, που επιλέγετε στο τραπέζι, ακολουθούμενο από καφέ και ένα χωνευτικό λικέρ της Μαδέρα.
Υπάρχει χορτοφαγική επιλογή;
Το δημοσιευμένο μενού είναι μια σταθερή σειρά πιάτων γύρω από την espetada. Αν κάποια διατροφική ανάγκη είναι σημαντική για τη βραδιά σας, στείλτε μήνυμα για την κράτησή σας μέσω του GetYourGuide πριν από την ημερομηνία για να το επιβεβαιώσετε, αντί να υποθέσετε.
Τι ώρα θα με παραλάβουν;
Η βραδιά διαρκεί περίπου 3 ώρες· η συγκεκριμένη ώρα παραλαβής σας καθορίζεται στην επιβεβαίωση της κράτησής σας.
Η poncha περιλαμβάνεται στα ποτά;
Το ποτήρι υποδοχής είναι κρασί Madeira, και κατά τη διάρκεια του γεύματος σερβίρονται κόκκινο κρασί, λευκό κρασί, μπύρα και αναψυκτικά.