Баїлінью
Байлінью
Прочитайте цей вечір так, як рухається сам танець — кілька куплетів, кожен із яких веде ніч трохи далі: від першого стуку у двері вашого готелю до зворотної дороги.
- Перший куплет
Стук у двері
Вечір починається біля вашого помешкання у Фуншалі, Канісу або Камара-де-Лобуш — перевірте за списком готелів під час оформлення замовлення — вас забирає водій, а не таксі, яке довелося б викликати самому.
- Другий куплет
Келих мадейри
У ресторані трапеза відкривається келихом мадейрського вина, перш ніж ви візьмете ложку — це кріплене окислене вино, якому острів дав своє ім'я, і його наливають як вітальний келих, а не як страву.
- Третій куплет
Суп і болу-ду-каку
Томатний суп подають разом із болу-ду-каку — круглим коржом, який на Мадейрі запікають не в печі, а на розпеченому базальтовому камені. Це перший смак острівного хліба за столом, перш ніж з'явиться основна страва.
- Четвертий вірш
Ешпетада на столі
Основна страва — ешпетада: кубики яловичини, приправлені сіллю, часником і лавровим листом, запечені на шампурі. До неї подають картоплю фрі, овочі, салат і мілю фріту — обсмажені кубики кукурудзяного борошна.
- П'ятий вірш
Починається музика
Коли тарілки спорожніли, починається розвага вечора — група мадейрського фольклору або концерт фаду, як описує цей вечір сам організатор, а вино, пиво та безалкогольні напої й далі вільно ллються за столом.
- Шостий вірш
Десерт, а потім — дорога назад
На десерт — на вибір кавовий мус або салат із свіжих фруктів, після чого кава та мадейрський лікер для травлення, а далі той самий маршрут трансферу вирушає у зворотному напрямку, щоб розвезти кожного гостя до його готелю.
Вечір триває близько 3 годин; час вашого трансферу зазначено у підтвердженні бронювання.
Мадейрський стіл
Мадейрський стіл
Вас забирають від готелю та відвозять до ресторану в рамках вечірньої програми, де подають фіксоване меню з трьох страв.
Меню з трьох страв, а не шведський стіл
Усі за столом проходять однакові три страви: суп із болу-ду-каку, еспетада як основна страва, а потім десерт на вибір — це вивірена послідовність подачі, а не буфет, де ви самі собі накладаєте.
Напої без обмежень
Червоне вино, біле вино, пиво та безалкогольні напої включено протягом усієї трапези — наливають стільки, скільки забажаєте, а не за фіксованою нормою на особу.
Музика та баїлінью
Музика та байлінью
Мачете, ражао та кавакінью
Мадейрська народна музика тримається на невеликій родині струнних інструментів — мачете, ражао та кавакінью, — на яких грають щипком, а не брязканням, і які такі компактні, що фольклорний гурт може носити їх із ресторану до ресторану. Сам ражао — це п'ятиструнний інструмент завдовжки приблизно 70 см із реентрантним строєм, і в 1800-х роках він разом із мадейрськими майстрами-меблярами полишив острів, допомігши сформувати те, що згодом стало гавайською укулеле.
Брінкінью тримає ритм
Поруч зі струнними звучить брінкінью — ударний інструмент, унікальний для Мадейри: тростинна жердина, на якій у кілька ярусів нанизані маленькі вбрані ляльки, кожна з кастаньєтами, що клацають одна об одну, коли з основи смикають прихований дріт. Він, імовірно, сягає XIX століття і досі з'являється у фольклорних виступах по всьому острову — і як інструмент, і, відверто кажучи, як видовище саме по собі.
Байлінью да Мадейра
Танець, якому слугує ця музика, — байлінью да Мадейра, найвідоміший народний танець острова, який виконують під мачете, ражао, кавакінью та брінкінью разом. Це танець, створений для зали, а не для сцени: швидконогий, товариський і такий, що за традицією радше залучає глядачів до танцю, ніж залишає їх сидіти.
Фольклорний гурт або фаду
Розвага цього вечора — або виступ мадейрського фольклорного гурту, або концерт фаду у живому виконанні місцевих музикантів, а не під фонограму.
Варіанти за цим квитком
Варіанти за цим квитком
| Варіант | Що включено | Кому підходить |
|---|---|---|
| Зона трансферу | Трансфер від готелю та до готелю у Фуншалі, Канісу або Камара-де-Лобуш — не з порту Фуншала | Усім, хто зупиняється в одному з цих трьох районів |
| Десерт | Кавовий мус або свіжий фруктовий салат — на ваш вибір за столом | Обирайте те, що вам до смаку після ешпетади та вина |
| Групове бронювання | Та сама вечеря з трьох страв і шоу, заброньована для більшого столу | Дні народження, річниці та сімейні компанії |
Не впевнені, чи ваш готель на маршруті? Check your hotel on the pickup list ↗
Більше вечорів на Мадейрі
Перевірте дати та забронюйте
Інші активності на Мадейрі, які GetYourGuide пропонує поблизу, на їхніх окремих сторінках бронювання.
Трансфер і як дістатися
Трансфер і як дістатися
Трансфер із Фуншала, Канісу або Камара-де-Лобуш
Трансфер туди й назад здійснюється від вашого помешкання у Фуншалі, Канісу або Камара-де-Лобуш — не з порту Фуншала — а конкретний перелік готелів буде показано під час бронювання на етапі оформлення замовлення. Вечір триває близько 3 годин від моменту трансферу до повернення.
Не потрібно шукати адресу ресторану
Оскільки вечір починається з трансферу від готелю, а не з опублікованої адреси закладу, вам не доведеться нікуди добиратися самостійно — єдине, що потрібно з вашого боку, це переконатися, що дані вашого готелю та номера вказано правильно під час бронювання.
Перевірте свій час трансферу
Час трансферу визначається розташуванням вашого готелю на маршруті — перевірте час, надрукований у підтвердженні бронювання, щойно його буде видано.
Читати далі
Читати далі
Вечір із вечерею та шоу на Мадейрі — крок за кроком
Від стуку у двері вашого готелю до зворотної дороги — що насправді входить у квиток, приблизно за порядком.
Читати путівник →що на тарілціЕшпетада, болу-ду-каку та мадейрський стіл
Три страви, які насправді визначають цю вечерю, і звідки кожна з них походить на острові.
Читати путівник →що у келихуМадейрське вино та понча: що вам наливатимуть
Кріплене вино, яке відкриває трапезу, острівний напій, який не входить до цього квитка, і те, що насправді включено.
Читати путівник →інструменти й танецьМузика: брінкіньйо, ражао та Байліньйо да Мадейра
Що насправді звучить, коли фольклорний гурт заволодіває залою, — інструмент за інструментом.
Читати путівник →вибір вашого варіантуЗони трансферу та вибір вашого варіанту
Одна зона трансферу в трьох містах, і лише два елементи справді на ваш вибір: десерт і більший столик.
Читати путівник →планування заздалегідьПланування групової вечері під час відпочинку на Мадейрі
Що варто продумати, перш ніж бронювати цей вечір для більш ніж двох осіб.
Читати путівник →FAQ
Перш ніж бронювати
Що насправді входить у вартість?
Трансфер від готелю та назад, мадейрська вечеря з трьох страв, що починається келихом мадейрського вина, червоне вино, біле вино, пиво або безалкогольні напої протягом усієї вечері, а також виступ мадейрського фольклорного гурту або концерт фаду.
Чи буде розвага фольклорним гуртом або фаду?
Це або мадейрський фольклорний гурт, або концерт фаду — у будь-якому разі живі місцеві музиканти, а не записаний трек.
Де знаходиться ресторан?
Вас забирають безпосередньо з готелю та відвозять до ресторану в рамках вечірньої програми.
Чи доступне трансферування з круїзного порту у Фуншалі?
Ні — трансфер здійснюється від вашого помешкання у Фуншалі, Канісу або Камара-де-Лобуш, а не з порту Фуншала. Конкретний перелік готелів відображається під час бронювання на етапі оформлення замовлення.
Чи можу я обрати десерт?
Так — кавовий мус або салат із свіжих фруктів, на вибір за столом, після чого подають каву та мадейрський лікер-дижестив.
Чи є вегетаріанська опція?
Опубліковане меню — це фіксована послідовність страв на основі ешпетади. Якщо дієтичні потреби важливі для вашого вечора, напишіть щодо свого бронювання через GetYourGuide до дати візиту, щоб уточнити, а не припускати.
О котрій годині мене заберуть?
Вечірня програма триває близько 3 годин; точний час трансферу зазначається у вашому підтвердженні бронювання.
Чи пунша входить до напоїв, включених у вартість?
Вітальний келих — це мадейрське вино, а протягом вечері подають червоне вино, біле вино, пиво та безалкогольні напої.